خانه » زعفران قیمت

زعفران قیمت

همه چیز درباره زعفران

همه چیز درباره زعفران

  نود و پنج درصد زعفران “طلای سرخ” جهان در ایران تولید و صادر می‌شود. زعفران با خاصیت باورنکردنی به‌طور سنتی در استان خراسان، منطقه‌ای در شمال شرقی ایران با شرایط آب و هوایی ایده آل نیمه گرمسیری که دارای زمستان ملایم و تابستان‌های گرم و خشک است، به عمل می‌آید. کمی درباره زعفران یک ادویه ارزشمند در منطقه کوه‌های زاگرس است. زعفران با نام علمی کرکوس ساتیوس Crocus Sativus  از خانواده زنبقیان Iridaceae  است. بهترین زمان برای کاشت زعفران ماه اردیبهشت و خرداد… مطالعه بیشتر »همه چیز درباره زعفران
آموزش کاشت زعفران 3

آموزش کاشت زعفران 3

مقدار و نوع پیاز زعفران در ادامه آموزش کاشت زعفران باید توجه کنیم که پیاز زعفران باید درشت، سالم، بدون زخم، شاداب و عاری از هر نوع بیماری بوده و سن آنها از 7 سال تجاوز نموده و پوست های اضافی و کپه هر پیاز را جدا می کنند. (کپه همان جای ریشه زایی در ته پیاز است که چوب پنبه ای و خشک می باشد) برای اینکه غده ها… مطالعه بیشتر »آموزش کاشت زعفران 3
ارزش غذایی زعفران

ارزش غذایی زعفران

ارزش غذایی زعفران بسیار بالا و مفید است. زعفران به لطف رنگ، طعم و خواص دارویی آن یکی از پرطرفدارترین و گرانقیمت ترین ادویه های دنیا است. در اینجا به فهرستی از مهمترین خواص دارویی زعفران که تاکنون کشف شده است میپرازیم. البته تحقیقات در زمینه خواص زعفران هنوز در جریان است و ممکن است خواص جدیدی نیز به این فهرست اضافه شود. جدول ارزش غذایی گیاه زعفران ترکیبات ارزش… مطالعه بیشتر »ارزش غذایی زعفران