زعفران

زعفران یا زَرپَران (زعفران عربی شده زرپران است.) (نام علمی: Crocus sativus) گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران که خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی دارد. ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در دنیا می‌باشد. برای خرید زعفران مرغوب می توان از سایت زعفران نطنز بازدید کنید. 

ویکی پدیا

اهداف شرکت

شرکت زعفران سرگل نطنز برای توسعه و اعتلای خرید زعفران نطنز به کل جهان از طریق صادرات و همچنین فروش بازار داخلی اهداف بلندپروازانه ای در سر دارد...
بهترین کیفیت

خرید با کیفیت صادراتی در دسترس عموم مردم

اطلاعات کاربردی

ارائه جدیدترین و کاربردی ترین اطلاعات

بهترین قیمت

خرید با بهترین قیمت همراه با بهترین کیفیت در سراسر ایران

ارسال سریع

ارسال محصولات ما به سرتاسر ایران و جهان در کمترین زمان

انواع زعفران

زعفران انواع مختلفی دارد که هرکدام از آنها بنا به کیفیت متفاوتشان قدرت رنگ دهی مختلفی دارند در این بخش انواع آن معرفی گردیده است. در واقع منظور از انواع زعفران در تقسیم‌بندی، محل تولید و یا شرکت بسته‌بندی کننده و یا تنوع کشت آن نیست و این موضوع تنها به بخش قرمز و زرد رنگ رشته زعفران برمی‌گردد.

زعفران سرگل

در واقع همان چیزی است که در ذهن اغلب افراد از زعفران وجود دارد. در این نوع، بخش خامه (ریشه) به کلی حذف و کلاله‌های کاملا قرمز رنگ به‌صورت جدا از هم، زعفران خالص را تشکیل می‌دهند. خرید زعفران سرگل با صرفه تر از بقیه موارد است.

زعفران سرگل

زعفران پوشال

 در واقع بخش کلاله قرمز رنگ رشته زعفران به همراه ۱ تا ۳ میلیمتر از بخش خامه زرد رنگ می‌باشد.

زعفران پوشال

زعفران دسته

زعفران دسته اصلی‌ترین و پایه‌ای ترین نوع زعفران بوده که از کنار هم چیده شدن و خشک شدن تمامی یک رشته زعفران (شامل کلاله و خامه) به‌دست می‌آید. بخش خامه معمولا ۳ تا ۵ میلیمتر بوده و بسته به کیفیت زعفران، بخش کلاله می‌تواند از آن بلندتر یا کوتاه‌تر باشد.

زعفران دسته

خواص زعفران


زعفران خواص متفاوت و جالبی دارد در این بخش به چند نمونه از آن اشاره می شود

خواص زعفران
برای پوست

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زعفران دارای خواص ضد پیری است. از خواص زعفران برای پوست صورت می‌توان به نرمی، انعطاف و درخشندگی اشاره کرد. کاربردهای معمولی زعفران می‌تواند باعث سفید شدن پوست، جلوگیری از جوش، از بین بردن زخم و لکه‌های تیره پوست و دیگر لکه‌های پوستی نیز بشود

خواص زعفران
برای مو

زعفران با استحکام‌بخشی تارهای مو از ریشه تا نوک موجب جلوگیری از ریزش مو می‌شود. اگر زعفران را با شیر شیرین‌بیان مخلوط کنید، می‌توانید از این تونیک مو برای درمان آلوپسی یا طاسی و ریزش مو و همچنین تحریک رشد سریع‌تر مو استفاده کنید. زعفران موجب بهبود جریان خون به فولیکول‌های مو می‌شود، به دنبال جریان خون بیشتر مواد غذایی و اکسیژن نیز بیشتر در اختیار فولیکول مو قرار می‌گیرد.

خواص زعفران
برای کاهش و تسکین درد

تسکین درد یکی از مزیت‌های با ارزش زعفران به شمار می‌رود. ماده فرار سافرانال مانند مسکن عملی می‌کند و درد دندان را شفا می‌بخشد. زعفران دارای خواص ضد عفونی‌کنندگی و تسکین‌دهنده است به همین دلیل برای نوزادان شیرخوار و در حال دندان درآوردن مفید است و همچنین می‌تواند الگوی خواب را بهبود بخشد.

خواص زعفران
برای سلامت قلب

زعفران منبع غنی پتاسیم محسوب می‌شود، این ماده یک عنصر مهم در حفظ سلامت قلب است. پتاسیم باعث اتساع و بزرگ شدن رگ‌ها و عروق خونی می‌شود و به همین دلیل فشار خون را کاهش می‌دهد. پتاسیم موجود در زعفران همچنین از تصلب شریان، سکته قلبی و سکته قلبی جلوگیری می‌کند. همان‌طور که گفته شد زعفران حاوی ماده‌ای به نام کروسین است که می‌تواند سطح کلسترول خون را تنظیم کند، به همین دلیل این ادویه برای سلامت قلب بسیار مفید است.

خواص زعفران
برای سلامت دستگاه تنفسی

زعفران موجب درمان سرفه و سرماخوردگی معمولی می‌شود. این ماده مانند اکسپکتورانت یا خلط آور عمل می‌کند و موجب رقیق شدن خلط درون ریه و گلو می‌گردد. زعفران قادر است مانند یک ترکیب ضد التهابی و محرک عمل کند. این مزایای گفته شده در مورد زعفران می‌تواند در برابر بیماری آسم مفید باشند.

خواص زعفران
برای دستگاه گوارش

زعفران روی ناراحتی‌های معده و نفخ شکم هم تأثیرگذار است و موجب کنترل کبد و طحال بزرگ می‌شود. این ماده خوراکی ضد اسپاسم است و به درمان یبوست و نفخ به هر دلیلی کمک می‌کند.

مطالعه خواص بیشتر زعفران

آخرین مقالات سایت


نمونه ای از جدید ترین مقالات سایت

در ارتباط باشید

فرم ارتباط با ما
به روز ترین بسته بندی

به روز ترین بسته بندی زعفران توسط شرکت ما

رعایت کامل بهداشت

در فضای کاملا استریل و بهداشتی فرآیند بسته بندی زعفران صورت می گیرد

ثبت سفارش

برای مشاوره با کارشناسان ما فرم بالا را پر نمایید

در ارتباط باشید