سطح زیر کشت زعفران در شهرستان نطنز حدود 240 هکتار در سال 1398 بوده و انتظار می رود از این مقدار حدود 1600 کیلوگرم زعفران برداشت شود. از اهداف شرکت زعفران نطنز شناساندن زعفران این شهرستان به نقاط دیگر کشور و همچنین کشورهای مختلف اعم از ترکیه، عمان، ترکیه و امارات است.